Dimanche 2 Dècembre.

Borgo san dalmazzo " Convivium Magnum XXXVIII "

      Notre confrérie a participé à cet important chapitre de la confrérie hélicensis Fabula.  Celui-ci s'est déroulé au palais Bertello, en présence du maire "Gian paolo Beretta" et de nombreuses  autorités de la ville.

     Aprés les traditionels discours, place à 3 nouvelles intronisations et a la photo de groupe avec toutes les confréries présentes.  La journée se poursuit au restaurant " Ruta Due" pour un repas gastronomique de qualité ou l'escargot a joué la vedette. Nous avons ainsi pu déguster le "Helix pomatia alpina" et "Hélix aspersa lesse" et ceci cuisiné dans la plus pure tradition italienne.

     Puis échange traditionnels de cadeaux envers les représentants de la confrérie italienne, Francesca Spatolisano et Sergio Cavallo, gran Siniscalcato della Consociazione helicensis fabula.

                                   Christian et Dominique.                     

Dimanche 2 dècembre

Muscat de Noël -Babau de Rivesaltes.

      La confrérie était présente comme chaque année au chapitre annuel de la commanderie du BABAU de Rivesaltes et fêter le Muscat de Noêl.

     Huit confrères et consoeurs présent(e)s.

Chapitre Espelette 2018    

       Dimanche 28 octobre, le Grand Maitre et son épouse ont participé au 50^ème anniversaire de la fête du piment d’ESPELETTE. Un week-end au pays basque chargé en couleur et de découvertes gastronomiques qui ne manquaient pas de piment. Le chapitre du dimanche a rassemblé plus de soixante dix confréries venues de la France entière et d’Espagne. Nous avons vécu une très belle manifestation dans la pure tradition basque où chansons et gastronomie étaient le fil conducteur de cette magnifique fête. Seul le temps quelque peu humide et froid cette année est venu contrarier l’organisation, très vite oublié par la chaleur de l’accueil de nos amis basques. Très heureux d’avoir participé à cette fête et au chapitre du piment d’ESPELETTE, je proposerais que cette manifestation soit mise au calendrier de nos sorties 2019.

  OMS: 

       Fête le vin primeur avec escargots et châtaignes   

     Pour la 4^ème année, la confrérie de l’escargot du Roussillon, en partenariat avec le comité d’animation « Loisirs d’OMS » et la cave coopérative de PASSA ont fêté le vin nouveau, autour de châtaignes grillés, escargots en Escargolade et assiettes charcutières. Pour l’occasion, un vide grenier avait été organisé, amenant une dimension plus importante de cette manifestation. Le beau temps étant de la partie, une foule considérable était présente et nous n’avons pu, malheureusement, répondre à toutes les demandes. Le groupe « AMBIZIC » trio de musiciens catalans anima ce repas pour le plus grand plaisir des convives. Une très belle fête qui sera reconduite l’an prochain.