Historique 2014
Taste Boutifarre -Janvier - Olette
Nous avons quitté notre hivernage pour remonter la Têt jusqu'à Olette et accompagner nos confrères Taste Boutifarre, grands défenseurs de la charcuterie du conflent, pour le chapitre de la Saint Antoine.
Jean Plouzennec, président fondateur des Toques Blanches du Roussillon, a remis la médaille des Toques Blanches au Grand Maître Lagarrigue pour récompenser son engagement dans le bien manger.
Avril -Sollies-Toucas - Compagnon de l'Aïoli
Guy, Irène, Francis et Hélène prennent la direction du Var pour se rendre à Sollies-Toucas au chapitre des compagnons de l'aïoli. Dans leurs coquilles, le projet d'un futur jumelage entre nos deux confréries. Guy aura le privilège d'être intronisé après avoir réussi haut la main l'épreuve du mortier.
Confrérie du chocolat Catalan
Par une journée torride et après la bénédiction du chocolat de Pâques, nous avons accompagné la confrérie du chocolat catalan lors de la traditionnelle distribution du chocolat place de la République.
Caragol Tour Perpignan
Pour la première fois de son histoire, le Caragol Tour se déplace en France avec l'implication de notre confrérie et le soutien du Conseil Général.
Cargolade de la confrérie de l'escargot
Cette année notre cargolade de Pâques a été reportée au 1 Mai dans le magnifique jardin du Parc Ducup et Jean Claude Estirach, Doyen de l'Académie, nous a fait visiter la chapelle Jean Paul II.
Le savoir-faire des artisans catalans a fortement contribué à sa réalisation.
Rassemblement des confreries du languedoc-Roussillon
Le rassemblement des confréries du Languedoc Roussillon s'étant déroulé à Alès une délégation d'escargots catalans y a chaleureusement pointé ces cornes. Un petit déjeuner comprenant obligatoirement des tripes, accueillait tous les confrères, et après la mise en tenue nous défilons dans les rues jusqu'à la cathédrale pour la bénédiction et l'intronisation de nouveaux adhérents, dont 2 nouvelles confréries de notre département: Al Jaoumet et Xuclatap des Grands Vinaigres.
Le Soler - Escargot en fête
C'est le 1 juin que l'escargot à fait sont show au lac du Soler. Les nombreux amateurs présents ont pris les petits gris par les cornes et leur coquille pour les déguster en cargolade, à la catalane, en escargolade et cette année notre confrérie a mis en valeur la saucisse aux escargots,
a consommer sans modération.
2 éme édition du plus grand mangeur d'escargot. Tautavel
Le 17 Août, pour le 2° édition du plus grand mangeur d'escargots, pas moins de 16 participants divisé en trois catégories ( hommes, femmes et enfants ) ont pris place sur l'escargodrome du Petit Gris dans l'espoir de battre le record:
225 escargots en quinze minutes.
Après avoir chauffé l'ambiance Jean Alsina a mené en main de maître animateur le déroulement de la manifestation.
Le succès a été tel et les participants de haut niveau qu'avant le top de fin ils avaient tout mangé et le record reste à battre.
Sur le socle de la sculpture sont gravés les noms de champions de cette année: Thérèse RIPOLL , Manuel ROY et Julien ROY
Une grillade traditionnelle à clôturé cette fantastique journée. Nos grands amis les petits gris cessonnais, Jean Louis et Marie LEQUINTREC, ont fortement apprécié l'hospitalité et le pourou catalan.
Cercle œnologue Utiel-Requena
Avec Carlos Martin, Président Européen des confréries.
Tautavel
Cuisson d'un bison à la broche
Normandie, cérémonies du débarquement
Mission barbecue lors des cérémonies du débarquement
l'escargot Ariègeois
Présence de la confrérie pour le chapitre Ariègeois.
6 ème fête du Jaoumet
A Cases de Pena avec la confrérie del Jaoumet lors de la 6° fête du Jaoumet ( excellent raisin de table primeur ) et les confréries des Pastaires et des Tastaires du pays d'OC, des mange tripes d'Alès, la Compagnie des vins de pays du Gard, la Commende Majeure du Roussillon, la Commanderie du Babau et le Doyen de l' Académie du Languedoc Roussillon, Jean Claude Estirach.
Rivesaltes - Fête de la gastronomie
La gastronomie est vivante et partie intégrante de notre patrimoine culturel et de notre identité, cette année la fête de la gastronomie a été placée sous le signe de l'amour des gestes, des savoirs-faire et la transmission des traditions.
Nous avons partagé le repas de sensibilité catalane avec Eliane Thibaut Comelade, écrivain-journaliste gastronomique spécialiste du patrimoine culinaire des Pays Catalans.
Perpignan - Vin primeur
A Perpignan le troisième jeudi d'Octobre lors de la traditionnelle bénédiction du vin primeur et le défile vers le Castillet, fanfare en tête, suivi de la découverte des vins Primeurs IGP Côtes Catalanes.
Fête des vendanges - Banyuls sur mer
A Banyuls sur mer pour la fête des vendanges, réception au mas Blanc des confréries et commanderies, ensuite la bénédiction du vin à l'église St. Jean Baptiste, cortège suivi des intronisations et déjeuner sur la plage.
Rivesaltes - Muscat de Noël
A Rivesaltes pour la 16ème bénédiction du muscat de Noël nous sommes en nombre parsemé avec l'alerte rouge déclenché, Guy, François, Irene, Gisele et Robert ont pas pu nous rejoindre.
Les confréries : Le consulat Septimanie de Narbonne, la Croustade et du rose de Bessan, la confrérie du Stofe de Wabre et Dom Brial ont brave les éléments et être pressentes avec nous pour le 54ème chapitre de la Commanderie du Babau de Rivesaltes..
Saint André pluvieuse, Noël heureuse.
Date de dernière mise à jour : 25/07/2018