VIII ème Chapitre  - 25 Octobre à Collioure

     Rendez vous de bonne heure au centre culturel de Collioure mis à notre disposition par la municipalité que nous remercions très chaleureusement. Après l'accueil des participants autour d'un café et diverses viennoiseries, deux groupes ont été formés pour visiter les deux sociétés phare de la côte vermeille : les celliers des Dominicains pour les crus Collioure et Banyuls et la société DESCLAUX pour leurs spécialités à base d'anchois. Retour au centre cultures pour la mise en habit et ouverture du VIII chapitre par le Grand Maître Escargotier Michel AROULANDA. Ce sont plus de 70 amateurs d'escargots, venus de toute la France, d'Espagne, de Belgique et d'Allemagne présents à ce chapitre. Monsieur Jacques MANYA, maire de Collioure et Cinq autres impétrants ont été adoubés par le Grand Maitre Escargotier et élevés à la distinction de chevalier de l'E.S.C.A.R.G.O.U.L.A.D.E.

14 collioure      Après les discours et vin d'honneur, c'est derrière notre bannière, que toutes les confréries présentes se sont formées en cortège pour le défilé : La Commanderie du BABAU de Rivesaltes, la confrérie jubilatoire des TASTE-BOUTIFARRE du Conflent, la confrérie du JAOUMET de Cases de Pène, la confrérie du CHANTEGOSIER de Tautavel, la confrérie de la CROUSTADE et du ROSE de Bessan, la confrérie du STOFE de WABRE en Belgique, la confrérie de la TRUFFE NOIRE du Pays d'Aix en Provence et des représentants de Lleida et Barcelone.
     Après une pose photo en bord de plage où un attroupement de photographes, touristes et baigneurs ont pu profiter de ce moment haut en couleur, c'est dans la bonne humeur que tous nous nous sommes attablés au restaurant le COPACABANA pour déguster un excellent repas gastronomique. 

 

                                     

    Escargoulade à Tautavel

     Et quand on parle de bien manger, l'escargolade notre repas gastronomique autour de la cuisine de l'escargot a atteint sa plénitude. Les 90 gourmets se sont délectés dans une valse aromatique de saveurs pimentées de convivialité. Aline, Bruno et Stéphane le maître escargotier du restaurent Le Petit Gris de Tautavel, ne ménagent pas leurs coquilles pour nous surprendre.
     Auparavant, trois nouveaux impétrants ont été élevés Chevalier de l'E.S.C.A.R.G.O.U.L.A.D.E.: 

Jean Pierre BOURQUIN, confrérie du Jaoumet, Nathalie LEFEBVRE proviseur adjointe et monsieur Bruno PLEE chef des travaux au lycée hôtelier Léon BLUM de Perpignan.

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Date de dernière mise à jour : 21/07/2018